Biomonkie

Biologische Winkel Roosendaal

Sunday, 22 June 2014

Groenlof met seitan Ingrediënten ½ krop groenlof 1 uitje, gesneden 1 teen knoflook, geperst 1 theel. gemalen komijn (djintan) 1 theel. kerriepoeder 1 Ã 2 eetl. citroensap 200 g seitan (pot) 1 theel. kaneel peper en zout olie om in te bakken Bereidingswijze Was de groenlof en snijd ze in smalle reepjes.Fruit ui, knoflook, kerrie en komijn in wat olie. Voeg seitan toe (even uit laten lekken), besprenkel het geheel met citroensap en voeg kaneel toe. Roerbak het geheel ongeveer 5 minuten. Schep de groenlof erdoor en laat alles onder regelmatig omscheppen in 5 tot 10 minuten beetgaar stoven. Breng op smaak met peper en zout.

No comments :

Post a Comment